Carte d'Or Tarif - BEYAZ ÇİKOLATALI SUFLE

BEYAZ ÇİKOLATALI SUFLE

<p>Suflenin naifliğine beyaz &ccedil;ikolatanın saflığı eşlik ediyor...</p>

MALZEMELER

<p>1 &ccedil;ay bardağı şeker <br />1 &ccedil;ay bardağı un <br />1 su bardağı beyaz &ccedil;ikolata <br />3 adet yumurta sarısı <br />6 adet yumurta beyazı <br />1 paket Carte d&rsquo;Or Şekerli Vanilin <br />1 &ccedil;orba kaşığı margarin <br />2 &ccedil;orba kaşığı toz şeker <br />Servis i&ccedil;in <a href="../hazir_sos/meyve-soleni-sos">Carte d&rsquo;Or Meyve Ş&ouml;leni Sos <br /></a>Pudra Şekeri <br /><a href="../classic/cikolata-parcali-kaymak-visne-bitter-cikolata">Carte d&rsquo;Or Classic Vişneli</a></p>

HAZIRLANIŞI

<p>Altı adet sufle kabını margarin ile yağlayıp, 2 &ccedil;orba kaşığı şekeri &uuml;zerlerine serpin. Un, 1 &ccedil;ay bardağı şeker, şekerli vanilini bir kapta harmanlayın. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencerenin i&ccedil;ine 2 parmak su koyun, tencerenin ağzına oturacak cam bir kapta doğranmış beyaz &ccedil;ikolatayı kısık ateşte benmari usul&uuml; eritin. Erimiş beyaz &ccedil;ikolatanın i&ccedil;ine yumurta sarılarını ekleyip ateşten alın. Temiz ve kuru bir kapta 6 yumurta beyazını k&ouml;p&uuml;rt&uuml;n, yavaş yavaş un karışımını ekleyin. Har&ccedil; sertleşene kadar &ccedil;ırpın. Beyaz &ccedil;ikolata karışımını &uuml;&ccedil; seferde yavaş yavaş yumurta beyazlarına yedirin. Sufle karışımını fırın kaplarına eşit dağıtıp &ouml;nceden ısıtılmış 180&deg;C&rsquo;lik fırında 23-30 dakika hafif&ccedil;e kızarana kadar pişirin. &Uuml;zerini meyve ş&ouml;leni sosuyla s&uuml;sleyerek, yanında Carte d&rsquo;Or Classic Vişneli ile birlikte hemen servis edin.</p>